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 Damit wir während der Arbeit nicht hungern müssen, haben wir auch ein paar fleißige Leute, die uns mit Essbarem versorgen. Unser aktuelles Cateringteam sorgt für Verpflegung beim Aufbau in der Stadthalle, für ein kleines Buffet und belegte Brötchen für alle aktiven an den Veranstaltungsabenden und für tolle Buffets zu großen Versammlungen und Geburtstagen.
Bis vor einigen Jahren hat diese umfangreiche Aufgabe noch unser Alterspräsident "Manfredo de Fliesano" inne gehabt. Er feierte 2010/2011 seine 50. Saison im Blankenburger Karneval! 
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